Организация питания в образовательной организации

Питание в детском саду организуется на основе СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" от 27.10.2020г., а так же СП 2.4.3648 -20 "Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" от 28.09.2020 г.

Режим питания детей 5-и разовый, горячими блюдами собственного приготовления и готовой продукцией промышленного производства.

В соответствие с санитарными требованиями, детский сад работает по технологическим картам и утвержденному 10-дневному меню, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания.

Приготовление питания осуществляется на пищеблоке, который находится на первом этаже и состоит из следующих помещений:

холодного заготовочного цеха;

горячего цеха готовой продукции.

Готовая продукция выдается на группы для непосредственного кормления воспитанников детского сада. 

С целью обеспечения охраны здоровья обучающихся в учреждении имеется медицинский блок, который находится на первом этаже и состоит из следующих помещений: кабинета врачебного осмотра (организуются осмотры детей, обследования врачами-специалистами, работа с документацией, рабочее место медицинской сестры, оказание первой доврачебной помощи, обработка инструментария, хранение медикаментов, лекарственных препаратов); изолятора (размещаются заболевшие в течении дня воспитанники до прихода родителей или приезда скорой помощи) процедурного кабинета (проводятся профилактические прививки).

Медицинский блок оснащён необходимым медицинским оборудованием и инструментарием: ростомером, весами, бесконтактными термометрами, инструментальными столиками, кварцевыми и бактерицидными лампами, кушеткой, холодильником для хранения медикаментов,стеллажами для хранения документации и необходимым набором медикаментов. Имеется аптечка первой и экстренной помощи.В изоляторе имеется детская мебель (кровать, стул, стол, индивидуальный набор посуды, постельные принадлежности), детская раковина, рядом размещена туалетная комната для детей.

-

МБУ "Комбинат питания"

ООО "Аура"

ИП Мусабирзода Кутбилло

И.П. Якубов Р.И.

ООО "Первая продовольственная компания"

ООО "Энджел"

ООО "Алгоритм"